
Verdadeira caixa de jóias parisiense- com chão de carvalho, paredes com pátina, molduras de gesso - criam uma atmosfera que lembra os cafés de Soho ou do mercado Meatpacking. Atrás do balcão, as máquinas brilham e estranhos alambiques anunciam as especialidades do lugar: a torrefação. O latte e o capuccino são considerados dos melhores de Paris, os bolos são assinados por Conticini. Com o seu acolhimento caloroso, o endereço revela-se ideal para uma pausa depois de umas compras no Bon Marché ou um filme no La Pagode. Café da manhã: 7 euros; almoço: 13 euros; brunch: 20 euros.
47, rue de Babylone, Paris 7e (coutumecafe.com et 01 45 51 50 47).